热天存储普洱茶需注意什么

2019年04月11日 来源:

那热天普洱茶存储需要注意哪些呢?爱收藏的茶友们,你是否已经知道了、也准备好存放普洱茶了呢?看看以下需注意的几点: 

一、避高温

 

三伏天里的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧;据研究,温度每提高10℃,普洱茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

 

二、避光线

 

三伏天里的光线要比其他季节强。普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。高级普洱茶对光尤其敏感二手叉车个人转让批发价格
,经10天照射就会变色。所以要用紫砂或汝窑罐来贮藏茶叶。

三、避异味

 

三伏天里物品在高温下易散发自身的气味称重单打印
,使普洱茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

 

四、避氧气

 

普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化上海到西宁物流公司
,被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去普洱茶的清香。

 

五、避湿气

 

三伏天里也是多雨天气,雨水会带来大量的湿气。普洱茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的普洱茶含水量增加,当含水量超过8%以上时,普洱茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

所以不管是收藏还是爱喝茶的你,都需要了解普洱茶的存储知识,这样你的茶才是有价值的。

责编:水方子

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